AFTENRETTER BLOKHUS
STJERNESKUD
paneret rødspætte på smørstegt toast, sprøde salater, håndpillede rejer, koldrøget laks fra kilden, rød dressing, asparges & stenbidderrogn
159.-
FISH’N CHIPS
Fish’n Chips Sprøde ølmarinerede torsk, fritter, marineret salat, citron, ærtepure & sauce tartare
145,-
STEAK UDEN DIKKEDARER
250 g brasiliansk okseentrecote serveret med hjemmepisket bearnaise, marineret salat og fritter
245,-
LYNSTEGT LAKS
Lynstegt laks med italiensk frisk tagliatelle, hjemmelavet tomatsauce, urter & friskhøvlet parmesan
145,-
SPICY KARRYSUPPE
med ris, kylling og forårslåg, serveret med brød og smør
129,-
TORTELLINI
(fås også vegetarisk) vendt i cremet tomatsauce med sprødt grønt & supreme kyllingebryst – herover friskhøvlet parmesan
145,-
JULEPLATTE
Christiansø Pigens sild m/ hjemmerørt karrysalat
Varmrøget mandellaks fra Kildens Røgeri med urtecreme
Æg og håndpillede rejer m/ mayo
Lun rødspættefilet m/ remoulade/citron
Peace frikadelle m/ råsyltet rødkål
Anderilette
Unika Den Hvide Dame, darksky kiks og appelsinmarmelade fra Hybengården
Hjemmelavet Ris a la mande med kirsebær i rom fra Hybengården
Friskbagt surdejsbrød & smør
- 199,-/person
SPICY TIGER
italiensk tagliatelle, sæsonens grønt & stegte tigerrejer vendt i en pikant flødesauce
145,-
BRAISEREDE SVINEKÆBER
Serveret med mos, sauce, urter og syltede rødbeder
189,-
BURGERE
(SERVERES FRA KL. 17)
Serveres i blød briochebolle fra bageren – alle med fritter & aïoli
GOURMET BURGER
Grillet oksebøf, burgerdressing, frisk salat, tomat, løg, råsyltet agurk, lagret cheddar & sprød bacon
145,-
GOURMET KYLLING
saftigt kyllingebryst supreme, smurt med spicy karrydressing. Frisk salat, tomat, løg, lagret cheddar og sprød bacon
145,-
GOURMET AND
confiteret juleand, råsyltet rødkål, syltede rødløg, salat og dijonmayo
150,-
BBQ PEACE
BBQ Peace grillet oksebøf, aïoli & BBQ-sauce, frisk salat, tomat, jalapeños, lagret cheddar & sprøde løgringe
145,-
VEGETAR
Vi udskifter gerne kødet i burgeren med vores hjemmelavede grøntsagsbøf
0,-
TILVALG:
· Glutenfrit brød 15,-
· Ekstra dressing/mayo 5,-
SALATER
Serveres med friskbagt brød fra bageren & smør
CAESAR SALAT
hjertesalat vendt i klassisk dressing m/ kyllingebryst supreme, urtecroutoner, pinjekerner, sprød Pancetta & friskrevet parmesan
139,-
VARMRØGET LAKS
fra Kildens Røgeri med sprød salatblanding, saltvandskogte kæmperejer, cherrytomat, blancherede asparges & urtecreme
139,-
BOWLS
‘lynstegt laks & sesam’ eller ‘kylling & avocado’ Alle bowls serveres med spidskål, quinoa & bulgur, agurk, radiser, edamamebønner, cherrytomater, lime & italiensk olie-eddike-dressing
139,-
SNACKS
OLIVENMIX
blandede syltede sager & flere slags udsøgte oliven med sten
39,-
FRITTER
med hjemmelavet aïoli
45,-
SALTEDE MANDLER
Køkkenets hjemmelavede
45,-
RODFRUGTCHIPS
Pastinak, gulerod, sød kartoffel & rødbede
45,-
NACHOS
serveret med smeltet cheddar, guacamole, salsa & fed creme fraîche
89,-
NACHOS M. KYLLING
med kylling med smeltet cheddar, guacamole, salsa & fed creme fraîche
109,-
SWEET PEACE
HJEMMELAVET BROWNIE
mørk chokoladebrownie med saltkaramel
50,-
GATEAU MARCEL
kaldes verdens bedste chokoladekage, serveret med marinerede skovbær & vaniljeis
85,-
PANDEKAGER MED IS
hjemmelavede amerikansk inspirerede pandekager med vaniljeis, chokoladesauce & friske bær
69,-
KOKKENS CHEESECAKE
sprød kiksebund, syndig ostecreme & solbærtopping
50,-
NORSK KLEJNE
35,-
HONNING BOMBE
55,-
COOKIES FRA EGET KØKKEN
med masser af chokolade
25,-
LUN ÆBLETÆRTE FRA BAGEREN
serveres med fed creme fraiche
50,-
HJEMMEBAGT KRINGLE
55,-
RIS A LA MANDE
med lun kirsebærsauce
59,-
4 STK. ÆBLESKIVER
med flormelis og julemarmelade
50,-
DE SØDE BØRN
KYLLINGENUGGETS
storesprøde kyllingenuggets med friske grøntsagsstave, fritter & mayo
89,-
FISKEFILÉT
paneret rødspætte med friske grøntsagsstave, fritter & remoulade
89,-
PLAIN CHEESEBURGER
Blød briochebolle, ketchup, grillet oksebøf & smeltet cheddar, fritter & mayo
89,-
VANILJEIS
m. chokosauce
39,-