CAFÉ PEACE

Mad ud af huset
Aalborg og Blokhus

Café Peace Mad ud af huset

Mad ud af huset / Selskaber 

Står I overfor at holde et arrangement i egne rammer? Vi gør det nemt for dig, så du kan nyde dagen sammen med dine gæster. Vores mad er tilberedt af vores rutinerede kokketeam, og anrettet lige til at sætte på bordet. Café Peace har stor erfaring med alt indenfor mad ud af huset. Lige fra små leveringer til større selskaber. Du kan se vores selskabsmenuer her.

Kontakt gerne vores restauranter for en uforpligtende snak om, hvilke muligheder vi kan tilbyde.

Kontakt Aalborg
Kontakt Blokhus

Antal: Efter aftale
Ved bestilling af buffet ud af huset skal der altid bestilles til min. 15 personer. Endeligt antal gæster aftales 3 hverdage før arrangementet inden kl. 12.00.

Anretning
Alle vore menuer er tilrettelagt, så det bliver lettest muligt for dig/jer. Alt er anrettet klar til at sætte på bordet. Har du valgt kød(steg) skal det dog skæres. Det varme mad er færdiglavet og leveres i termoemballage, der skal holdes lukket indtil servering.

Afhentning eller levering
Maden kan afhentes på adressen Strandvejen 5, 9294 Blokhus eller Boulevarden 4, 9000 Aalborg. Levering kan aftales mod mindre gebyr.

Betaling
Netto kontant ved levering/afhentning af mad. Betales der ved levering på jeres adresse, modtager vi MobilePay eller kontant på fakturabeløbet.

CAFÉ PEACE SIGNATUR BUFFET

(min. 15 kuverter)

SNACK ANRETNINGER

• Olivenmix
• Saltede mandler

KOLDE ANRETNINGER

• Varmrøget laksesalat flødeost dressing og sprødt
• Parma skinke med soltørret tomatpesto, tørre tranebær, parmesan flager og sprødt pancetta

VARME ANRETNINGER:

• Fish’ and chips serveres med citron, ærtepure, sauce tartare, rodfrugt chips a part
• Tortellini vend i cremet tomatsauce kyllingebryst supreme og sprødt grønt
• Små steak af kalvefilet med urtesmør a part

SALATER:

• Bowls spidskål, quinoa og bulgur, agurk, radiser, edamame bønner, cherrytomater, lime og italiensk olie/eddike dressing
• Den grønne sprød salatblanding, mango, avocado, ristede mandler, syltede rødløg, mozzarella, sesamfrø og vinaigrette

SWEET PEACE:

• Gateau Marcel chokolade kage med friske bær

Pris kr. 268,-

KLASSISK PEACE BUFFET

(min. 10 kuverter)

KOLD

• Laksesalat
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Brød og smør

VARM

• Braiseret svinekæber i sky/rødvins sauce
• Oksefilet med pommes risollee og skysauce
• Rodfrugt/svampe saute

SALATER

• Gammeldags broccolisalat med bacon og mormorsdressing
• Vandmelon på sprøde salater, feta ost og ristede solsikkekerner urtedressing

DESSERTER & OST

• Cheesecake på kiksebund
• 2 Unika oste med tilbehør

Pris kr. 285,-

JULEBUFFET UD AF HUSET

(min. 10 kuverter)

KOLDE ANRETNINGER

• Marinerede sild med karrysalat rugbrød og smør.
• Julelaks med asparges og krydderurt dressing.
• Flæskesylte med rødbeder og sennep.

VARME ANRETNINGER

• Stegt fiskefilet med remoulade & citron.
• Flæskesteg med rødkål
• Medisterpølse med sennep & rødbeder
• Frikadeller
• Grønlangkål med kanelsukker
• Hvide & brunede kartofler
• Portvinssauce

DESSERT

• Ris á la mande med kirsebærsovs.
• Oste anretning med kiks og druer.
• Brød og smør

Pris kr. 285,-

STUDENTER BUFFET

.

KOLD ANRETNING

• Nachos med tilbehør
• Guagamole, salsa, lime i båd

VARM ANRETNINGER

• Fajitas med kylling
• Chili con carne
• Enchiladas med oksekød
• Huevos Rancheros vegetar
• Elotes eller Esquites majs kolber
• Stegte ris med majs og krydderurter og tacos skaller

DIVERSE & SALATER

• Sommersalat med melon, avocado, bønner med sprøde salater urtedressing
• Brød og smør

DESSERTER

• Frugtsalat og rå creme a part

Pris kr. 198,-

STUDENTER BUFFET

.

STARTER

• Bruschetta med pesto, grønt, mozzarella og Parma skinke

VARME ANRETNINGER

• Portionstærte med grønt og laks
• Portionstærte med broccoli og tomat
• Saml selv mini burger og pommes rissoles
• Sommersalat med spidskål, quinoa og bulgur, agurk, radiser, edamame bønner, cherrytomater, lime og italiensk olie/eddike dressing

DESSERTER

• Hvid chokolade mousse på sprød bund & friske bær

Pris kr. 179,-

STUDENTER BUFFET

.

STARTER

• Bruschetta med pesto, grønt, mozzarella & Parma skinke

VARM ANRETNINGER

• Tærte med grønt og laks
• Frikadeller med kartoffel salat
• Marineret kylling spyd
• Små tarteletter med høns i asparges

DESSERTER

• Hvid chokolade mousse på sprød bund & friske bær

Pris kr. 179,-

Tilmeld dig Café Peace nyhedsbrev
& få eksklusive tilbud

Her har du muligheden for at få de nye opdateringer.