MORGENMADSRETTER BLOKHUS

(Serveres frem til kl. 11.00)

CROISSANT

Almindelig eller chokolade
25,-

SURDEJSBRØD

frisk fra bageren – m/ økologisk årstidsost fra Arla Unika, marmelade fra Hybengården, frisk frugt & smør
55,-

YOGHURT ØKO 10%

Med hjemmelavet granola, frugtsirup, friske bær og banan.
55,-

LUNCH LAKS

Koldrøget laks fra kildens røgeri, avocado, sesam & scrambled eggs
99,-

SUNNY SIDE UP

Ristet rugbrød, spejlet æg & avocado – toppet op med grønt & chiliflager
60,-

MORGENTALLERKEN

2 økoæg serveret med sprød bacon, slagterpølse, purløg, plommesirup, friskbagt brød fra bageren bagt på surdej og smør
Vælg mellem: Spejlæg, ”over easy” eller røræg
99,-

PANDEKAGER MED IS

hjemmelavede amerikansk inspirerede pandekager med vaniljeis, chokoladesauce & friske bær
75,-

AMERIKANSKE PANDEKAGER

hjemmelavede store luftige pandekager med sprød bacon, blåbærsirup, smør & friske blåbær
75,-

PEACE BRUNCH

Serveres frem til kl. 14.00

PEACE BRUNCH

10% øko yoghurt m/ passionssirup & Granola
Øko scrambled eggs, slagterpølse & sprød spansk bacon
Italiensk parmaskinke m/soltørret tomatpesto
Koldrøget laks fra Kildens røgeri, urtecreme & sprødt
Økologiske oste Thise & Unika
Avocadomousse
Smørcrossaint
Friskskåret frugt & hjemmebagt brownie m/saltkaramel
Friskbagt Surdejsbrød fra bageren & smør
Vælg kaffe: enten kaffe med refill / te i kande (inkl. i prisen) eller tilkøb specialkaffe (f.eks. café latter / cappuccino / varm chokolade til 15,-)
Pr. person 169,-

TILKØB TIL BRUNCH

Café latte / cappuccino 15,-
Mimosa / nypresset appelsinjuice 50,-

KOMPLET MORGEN

spejlæg på danske økoæg – spansk bacon – smørcroissant – marmelade fra Hybengården- arla unika skiveost – italiensk skinke – avocado med sesam – friskbagt bagerbrød med smør
115,-

FOR DE SMÅ (børn under 12 år)

slagterpølse med sprød spansk bacon – grøntsagsstave – friskskåret frugt – amerikanske pandekager med chokoladesauce – marmelade fra Hybengården – nutella – croissant – friskbagt brød + smør
99,-

FROKOSTSRETTER

Serveres fra kl. 11.00

FISH’N CHIPS

Sprøde ølmarinerede torsk, fritter, citron, ærtepure og sauce tartare
155,-

STJERNESKUD

Paneret rødspætte på smørstegt toast, sprøde salater, håndpillede rejer, koldrøget laks fra kilden, rød dressing, asparges og stenbiderrrogn
189,-

SPICY KARRYSUPPE

Med ris, kylling og forårsløg, serveret med brød og smør
129,-

FISKETALLERKEN

Christiansø Pigens sild/karrysalat, lakserillette af varmrøget laks, sprød ølmarineret torsk, håndpillede rejer med mayo og kaviar, stegt sild med løgkompot, brød og smør

175,-

FROKOSTSTEAK

Grillet steak af kalvefilet med hjemmerørt urtesmør, serveret med marianeret salat, fritter & aioli
155,-

SPAGHETTI CARBONARA

Med frisk spaghetti med panchetta, fløde og friskhøvlet parmesan
150,-

TORTELLINI

Vendt i cremet tomatsauce med sprødt grønt & supreme kyllingebryst, herover friskhøvlet parmesanost – fås også vegetarisk
159,-

SPICY TIGER

Italiensk tagliatelle, sæsonens grønt og stegte tigerrejer, vendt med en pikant flødesauce
159,-

ALT PÅ ET BRÆT

Køkkenet tryller med sæsonens råvarer og serverer et flot lille udvalg af charcuteri, 2 slags oste med knas, syltede sager, oliven, tapanader, godt brød og smør
149,-

SANDWICHES

i langtidshævede friskbagte grovbrød

KYLLING SUPREME

Kyllingebryst Supreme, vores egen spicy karrydressing, sprøde salater, frisk tomat og løg, toppet op med spansk bacon
119,-

ITALIENSK PARMASKINKE

Norditaliensk parmaskinke, basilikumspesto, frisk mozzarella, soltørret tomat, pinjekerner og sprød salat
119,-

LAKSERILETTE

Af varmrøget laks, rørt med urter og fynsk rygeost serveret på sprøde salater med tomat og syltede rødløg, smurt med urtecreme
119,-

TILVALG:

Fritter & aïoli 35,-
Glutenfrit brød 15,-
Ekstra dressing/mayo 5,-

SALATER

serveres med friskbagt brød fra bageren og smør

BOWLS

‘tun & avocado’ eller ‘kylling & avocado’ Bowls serveres med spidskål, quinoa & bulgur, agurk, radiser, edamamebønner, cherrytomater, lime og italiensk olie-eddike-dressing
145,-

CAESAR SALAT

Hjertesalat vendt i klassisk dressing med kyllingebryst supreme, urtecroutoner, pinjekerner, sprød pancetta og friskrevet parmesan
139,-

VARMRØGET LAKS

Fra Kildens Røgeri med sprød salatblanding, saltvandskogte kæmperejer, cherrytomat, syltede rødløg blancherede asparges og urtecreme
139,-

DE SØDE BØRN

Men kun dem under 12 år

KYLLINGENUGGETS

Store sprøde kyllingenuggets med friske grøntsagsstave, fritter og mayo
89,-

FISKEFILÉT

Paneret rødspætte med friske grøntsagsstave, fritter og remoulade
89,-

PLAIN CHEESEBURGER

Blød briochebolle, ketchup, grillet oksebøf og smeltet cheddar, byens bedste pommes og mayo
89,-

SPAGHETTI BOLOGNESE

89,-

VANILJEIS

Vaniljeis med chokoladesauce
39,-

BURGERE

i blød briochebolle fra bageren – fritter & aioli

GOURMET BURGER

Grillet oksebøf, burgerdressing, frisk salat, tomat, løg, råsyltet agurk, lagret cheddar og sprød bacon
150,-

GOURMET KYLLING

Saftigt kyllingebryst supreme, smurt med spicy karrydressing. Frisk salat, tomat, løg, lagret cheddar, mango/chili chutney og sprød bacon
150,-

BBQ PEACE

Grillet oksebøf, aioli og BBQ-sauce, frisk salat, tomat, jalapeños, lagret cheddar og sprøde løgringe
150,-

TOSCANA SPECIAL

Grillet oksebøf med smeltet mozzarella, basilikumspesto, salat, soltørrede tomater og syltede løg, toppet med sprødstegt italiensk pancetta
145,-

VEGETAR

Vi udskifter gerne kødet i burgeren med vores hjemmelavede grøntsagsbøf
0,-

TILVALG:

Glutenfrit brød 15,-
Ekstra dressing/mayo 5,-

SNACKS

OLIVENMIX

Blandede syltede sager & flere slags udsøgte oliven med sten
39,-

BYENS BEDSTE POMMES

med hjemmelavet aïoli
45,-

SALTEDE MANDLER

Køkkenets hjemmelavede
45,-

RODFRUGTCHIPS

Pastinak, gulerod, sød kartoffel & rødbede
45,-

NACHOS

Med smeltet cheddar, guacamole, salsa og fed creme fraîche
99,-

NACHOS M. KYLLING

Med kylling, smeltet cheddar, guacamole, salsa og fed creme fraîche
119,-

SWEET PEACE

HJEMMELAVET BROWNIE

Mørk chokoladebrownie med saltkaramel
50,-

KOKKENS CHEESECAKE

Sprød kiksebund, syndig ostecreme og solbærtopping
50,-

PANDEKAGER MED IS

Hjemmelavede amerikansk inspirerede pandekager med vaniljeis, chokoladesauce og friske bær
75,-

GATEAU MARCEL

Også kaldet verdens bedste chokoladekage serveret med marinerede skovbær og vaniljeis
85,-

LUN ÆBLETÆRTE FRA BAGEREN

Serveres med fed creme fraiche
50,-

COOKIES FRA EGET KØKKEN

Fra eget køkken – med masser af chokolade
35,-

KLASSISK ÆBLEKAGE

69,-

Kontakt Cafe Peace
for mad ud af huset

Skriv tekst her

Kontakt os her